Tagi

,

Pół kwarty śmietanki kremówki lub mleka zagotować z dwoma łyżkami cukru i 1/2 laską wanilii, zaprawić 4 żółtkami i przefasować. Kto chce mieć sos gęsty, bierze łyżkę mąki, rozciera z dwoma łyżkami zimnego mleka i wlewa przed żółtkami do sosu, mieszając ciągle, aż się zagotuje. Używa się do różnych legumin.

Autor przepisu: klasa 3ak